2022年2月1日 / 最終更新日 : 2022年4月24日 hayashimaiko 食 映画「タネは誰のもの」 市内のお母さん方が映画上映会「タネは誰のもの」を２日間企画。 https://www.kiroku-bito.com/tanedare/ 種苗法改定を取り上げた約1時間の作品です。 １日目は鑑賞後、元農水大臣山田正彦さん […]
2021年9月29日 / 最終更新日 : 2022年4月24日 hayashimaiko 食 生活クラブ企画「食品表示の見方を知れば食べ物が変わる！ ～食品表示から考える私たちの食」に参加しました。 昨日は生活クラブの企画 「食品表示の見方を知れば食べ物が変わる！ ～食品表示から考える私たちの食」に参加しました。 講師は、NPO法人コミュニティスクール・まちデザイン 理事長 近藤惠津子さん。 地域コミュニティ助産院こ […]
2021年9月4日 / 最終更新日 : 2022年4月24日 hayashimaiko 食 昭島市の食育の取り組み：「おうちでレッツ食育クッキング」の一貫で作り方を動画配信 昭島市では、例年夏休み中に食育の取り組みの一貫で親子の食育実習をしていますが 新型コロナウイルス感染症の影響で昨年から実習をやめ、夏休み前にレシピ集の配布で代替しています。 今年は、昭島市の動画チャンネルからも作り方を紹 […]
2021年4月13日 / 最終更新日 : 2022年4月24日 hayashimaiko 食 八王子・生活者ネットワーク主催「学校給食を有機無農薬食材にする作戦会議 in Zoom 交流会」に参加しました 八王子・生活者ネットワーク主催の「学校給食を有機無農薬食材にする作戦会議 in Zoom 交流会」に参加しました。 八王子市、日野市、世田谷区、多摩市、稲城市、調布市、町田市、昭島市、千葉県習志野市から議員や市民の方々が […]
2021年3月15日 / 最終更新日 : 2023年7月14日 hayashimaiko 議会・委員会質問 ２０２１年第１回定例会：２．子どもの生きる力や地域を育む学校給食にしよう 女性の生きやすいまちづくりに続き、学校給食の一般質問について報告をします。 【質問にいたった経緯】 学校給食は心身とも健やかに人生を豊かに生き、文化を継承するための礎となります。 また物資調達で何を選ぶかで、持続可能な社 […]
2021年1月24日 / 最終更新日 : 2022年4月24日 hayashimaiko 食 武蔵野市 学校給食勉強会のご報告 先週、武蔵野市の学校給食勉強会に参加させて頂きました。 当日伺えたお話、頂いた資料をもとに、武蔵野市の取り組みを以下の通り報告させて頂きます。 ◆子どもたちによりよい給食を届けるための運営法 武蔵野市では、「食材本来の味 […]
2020年2月3日 / 最終更新日 : 2022年4月24日 hayashimaiko 食 福生市防災食育センター見学と給食試食 本日は、昭島市環境コミュニケーションセンターの目と鼻の先にある福生市防災食育センター見学と試食へ。 福生・生活者ネットワークの企画に参加させて頂きました。 全国各地からの視察が相次ぎ、昨年は１５０近い団体・個人がセンター […]
2020年1月29日 / 最終更新日 : 2022年4月24日 hayashimaiko 食 自校式給食の試食へ！ 昨日は、自校式給食の試食で多摩辺中学校をお邪魔しました。 先々週はセンター式給食の試食へいったなか比較をし、共通点、相違点が見えてきました。 センター調理は市の直営、自校は委託だが、味にばらつきでないような体制。しかし、 […]
2020年1月15日 / 最終更新日 : 2022年4月24日 hayashimaiko 食 学校給食共同調理場見学と試食 ２年前、昭島・生活者ネットワークで学校給食につき一連の取り組みをし、私自身、昨年９月議会の一般質問で学校給食をテーマに取り上げましたが、引き続き継続して給食をウオッチしたいとの市民の方からのお声も頂き昭島・生活者ネットワ […]
2018年12月5日 / 最終更新日 : 2022年4月25日 hayashimaiko 食 味噌作り と 学校給食プロジェクト いま料理に用いている味噌は、昨年から取り組んでいた学校給食プロジェクト （子どものママたちをはじめとして食に関心ある方々が集まり、行政ヒアリングや学校給食センター見学などを通じて情報収集をし、それぞれの意見を伝えあい調整 […]
